“石库门”携手新派型男，醇享至健新食尚

　　在时间的维度上，什么是最重要的?

　　王昊的答案是健康。这位新派型男拥有时尚模特、演员、健身达人等多重身份，而在这些光环的背后，是他的自律、自洽以及对美好生活的至健追求。

　　作为世界上最古老的酒类之一，黄酒凭借天然的养生属性，正在成为新商务人士的时尚新宠。石库门品鉴级海派黄酒“锦绣12”，作为海派黄酒中的佼佼者，将优质的营养物质融入黄酒之中，富含营养的同时，完美保留了黄酒的经典味道，满足了现代人对“快乐养生”的需求。

　　近日，“锦绣12”邀请王昊担任石库门证言人，开启一场健康乐活的“锦绣十二宴”，一起感受时间流动之下生命至健的醇美。

　　三分练七分吃

　　科学醇美的饮食理念

　　“健康”正在成为大众关注的国民话题，尤其是后疫情时代，越来越多人意识到了均衡营养及健康饮食的重要性。

　　作为一名职业模特和演员，王昊需要时刻维持好的身材和精神状态，八块腹肌、模特标准，看起来简单，而背后是他每天自律的锻炼和科学的饮食习惯。定制适合自己的健身食谱，让健康餐不只是水煮鸡胸肉和蔬菜沙拉;坚持自己做饭，用新鲜丰富的食材、低脂少油的烹饪方式，吃得更放心、更美味。

　　除了吃得健康，也要喝得健康。石库门“锦绣12”是他餐桌上的常客，不仅与家常菜是最佳伴侣，搭配牛排中西合璧也是恰到好处。温润醇厚的黄酒香气，使佳肴口感更加饱满，持久的回香也让美食体验得以延续。

　　基于健康营养属性，“锦绣12”在酒体内特别添加低聚异麦芽糖，并利用数字提取技术，对宁夏枸杞、云南蜂蜜、杭州话梅、云南小黄姜等每一味原料的功效成分进行量化提取，实现调配过程中的智能控制，凸显海派黄酒的养生属性，减轻饮酒对身体的负担，将源远流长的养生智慧融于酒液之中。小酌怡情更有益于身体健康，在闲暇惬意间饮上一杯石库门“锦绣12”，不仅成为健康人士的养生首选，也引领海派黄酒健康发展的潮流新风尚。

　　关注心理健康

　　以放松积极应对焦虑

　　现代社会节奏快、生存压力大，人们的心理健康和身体健康同样不可或缺。如何应对这些问题，王昊又为我们做了一次正确示范。

　　因良好的外形条件，他从一位人民教师变为时装周模特，并接连获得首届“外滩绅士”全国季军、“新丝路模特大赛”全国十佳模特等奖项，此后，更一跃转向大荧幕，出演《沉默的雪》、《怦然心动》、《新娘大作战》等多部电影，不断拓展自我边界。

　　在他看来，拥有健康积极的生活态度至关重要。感到紧张焦虑的时候，及时调整自己的状态，比如去健身、做饭或是品酒，享受其中，让自己放松下来，对身心健康也有很大的好处。

　　王昊平时爱喝黄酒，最热衷的饮用方式则是冰饮。黄酒冰镇后，饮时再加入适量块冰，或根据心情和口味，在酒中放入话梅、柠檬等，感受黄酒的自然醇美。如此一杯特调的海派黄酒特饮，总能让王昊在忙碌的生活中找到轻松自在的惬意一刻。

　　石库门品鉴级海派黄酒“锦绣12”正是为品鉴而生。它以“世界名酒带”——北纬30°的崇明产区糯米为核心原料，用软、酸、硬度适中的天目湖水系水源精心酿造。繁复多达228道工序的质量保证，追求酿造标准化、机械化、自动化，力求每一瓶均如大师亲酿。“锦绣12”以无可挑剔的高品质树立海派黄酒新标杆，只为带来最纯粹的味蕾体验。

　　口感上，“锦绣12”采用金枫酒业独有的升降温急冻工艺，完全去除影响黄酒口感的沉淀与杂质，酒体琥珀鎏金，口感细腻柔顺，余味绵柔悠长。脱胎于传统黄酒，“锦绣12”以冰饮的全新喝法吸引了新商务人士的关注。琥珀透清的酒液遇上冰块的冰爽，激发出清爽又不失侯味醇香的口感;还可以调配专属自己味道的DIY趣味特饮，深受职场精英的喜爱和效仿尝试。这样的方式颠覆了许多人对黄酒的固有认知，黄酒也可以是时尚的、年轻的、好玩的。

　　餐酒搭配

　　开启醇美“锦绣十二宴”

　　为更好地推广海派文化，石库门品鉴级海派黄酒“锦绣12”于2020年推出“锦绣十二宴”活动，每月邀请一位海派嘉宾，在灵感四溢的美酒佳肴中碰撞出创意与灵感的火花。

　　四月，“锦绣12”将与王昊相聚在国宴级场地——位于上海展览中心的恒悦尚品餐厅，开启新一席“锦绣十二宴”。届时，王昊的好友——“复活节”创办者沈羽、中国内地歌手邱婷婷也将光临现场，共同品味海派黄酒的至简至美之味。

　　本场“锦绣十二宴”的菜单，由首位上榜意大利权威葡萄酒餐厅指南《大红虾》的华人厨师薛哲君亲自设计。他曾任职多家知名米其林餐厅(如米兰的Carlo Cracco)，如今在上海开设餐厅Top Chef和Primo 1，获得不少食客们的青睐。

　　多元的文化背景让薛哲君擅长汲取不同地区的食物文化，融入到自己的烹饪中，不设框架、不循规蹈矩，探索更广阔的食物世界。本次与石库门“锦绣12”的合作将带给他怎样的创作灵感?意大利美食又将如何与海派黄酒搭配出健康清新的风味?让我们一起期待!

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